Adriano Canestrelli Broker

Adriano Canestrelli Broker

Grassi Alimentari

	Strutto Alimentare	Sego Alimentare
Titolo	34°C	42° - 50°
Acidità	1% Max (Oleic)	0,2% - 0,5% (Oleic)
Umidità	0,3% Max	0,3% Max
Impurezza	0,2% Max	0,2% Max
Insaponificabile	0,3% Max	0,3% Max
Numero iodio	65 mgl/100g	40 - 48 mgl/100g
Colore FAC	1	1
Numero perossidi	2 meq.02/kg	0,2 - 1 meq.02/kg
Kreis test	negative	negative
Colesterolo (GLC)	98%	98%

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