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Oli Vegetali per l'Industria Oleochimica e Alimentare
Specifiche chimiche

PALMA Acidità Palmitica Impurezza e Umidità Indice di Iodio
"Wijs"
Punto di fusione C° Colore 5¼
"Lovib. Cell"
F.F.A. M+I I.V. M.P.  
Olio di Palma 5% Max 0,5% Max 50 ÷ 55 33 ÷ 39 /
Olio di Palma raffinato 0,1% Max 0,1% Max 50 ÷ 55 33 ÷ 39 3 Red Max
RBD Oleine di Palma 0,1% Max 0,1% Max 56 ÷ 60 21 ÷ 24 3 Red Max
RBD Oleine di Palma Bifrazionate 0,1% Max 0,1% Max 62 ÷ 65 13 ÷ 18 3 Red Max
RBD Stearina di Palma 0,2% Max 0,15% Max 48 Max 44 Min 3 Red Max
Stearina di Palma 5% Max 0,5% Max 48 Max 44 Min /
Acidi Grassi di Palma Distillati 70% Min 1% Max / / /

 

PALM KERNEL Acidità Palmitica Impurezza e Umidità Indice di Iodio
"Wijs"
Punto di fusione C° Colore 5¼
"Lovib. Cell"
F.F.A. M+I I.V. M.P.  
Olio di Palm Kernel 5,5% Max 0,5% Max 14,5 ÷ 19 24 ÷ 28 /
RBD Olio di Palm Kernel raffinato 0,1% Max 0,1% Max 14,5 ÷ 19 24 ÷ 29 1,5 Red Max
RBD Oleine di Palm Kernel 0,1% Max 0,1% Max 22 ÷ 24 18 ÷ 22 1,5 Red Max
RBD Stearina di Palm Kernel 0,2% Max 0,1% Max 6 ÷ 9 31 ÷ 35 1,5 Red Max
Olio di Cocco 4% Max 0,5% Max 7 ÷ 10 23 ÷ 25 /
RBD Olio di Cocco Raffinato 0,1% Max 0,1% Max 7 ÷ 10 23 ÷ 25 1,5 Red Max